クラフトビールは好きですか?
名産品の柑橘類を隠し味としたフルーティなものや、自然豊かな山麓の地下水を用いた琥珀色のものなど。
その土地に根ざした小規模な醸造会社で手間暇かけて造られるクラフトビールには、醸造家たちの地域に対する思いが凝縮されているかのようです。
そして実は今、和歌山県内で、その造り手になるべく移住するという「クラフトビール移住」がちらほらと増えつつあります。
彼らは、地域性を込めた美味しさの追求だけでなく、クラフトビールをコミュニケーションツールとした地域の賑わいづくりにも意欲的です。
そんな「クラフトビール移住」の先進エリアと言っても過言ではない(!?)和歌山県のベールを、雑誌『TURNS』のページをめくるような気軽さで、東京にいながらめくってみませんか?
しかも、和歌山県内にある2社のクラフトビールを飲み比べながら!
今回のゲストは、奈良県五條市から田辺市に移住し「VOYAGER BREWING Co.」でクラフトビールづくりに励む西崎 翔さん。
そして、東京で生まれ育ち、海南市にある昭和3年創業の蔵元「平和酒造株式会社」に就職後、クラフトビール「平和クラフト」の醸造とPRに取り組む髙木 加奈子さんです。
詳細・お申込みはこちら!
お気軽にお越し下さい!
【日時】
2019年9月27日(金)18:30~21:30(18:00開場)
【場所】
ふるさと回帰支援センター セミナールーム
【プログラム】
18:00[開封]開場
18:30[表紙]はじめに「TURNS×Wとは」
18:40[目次]和歌山県ってどんなところ?「和歌山のキホン」
18:50[特集]ゲストトーク「食でつながる人とまち」
20:00[索引]和歌山県内の地域を紹介「エリアガイド」
20:30[付録]交流会(9階に移動)
21:30[読了]閉場
※スケジュールは変更になる場合もありますのでご了承ください。
【定員】
30名(先着・事前予約優先)
【参加費】
無料
【お問合せ先】
第一プログレス 和歌山県移住PR事業係
tel:03-6269-9732
mail:event@turns.co.jp
【詳細・お申込み】
https://turns.jp/31047